【小知识】这5种“减肥”食物,是假的
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营养餐
主人公:
魏楠君


2022-02-26 13:08:03
有很多常见的打着减肥标签的食物实际上并不有利于减肥,更别提健康啦,今天我们就来扒一扒减肥的时候千万要避开的减肥食物,一共有五种,大家记得点赞收藏哦。
一是酸奶。很多人认为饭后一杯酸奶有利于让食物消化的快一点,比如说就有定位为餐后一小时的酸奶,对不对?但其实包括这个餐后一小时酸奶,超市里面很多酸奶添加的糖并不亚于含糖饮料。中国疾控中心调查结果显示,我们吃了添加糖,有15%是来自于乳类,11.7%来自于含糖饮料。酸奶作为传统视角健康的食物,我们往往都会忽略了他们其实非常高的添加糖,所以餐后一杯酸奶可能并不能帮助你消化,还会让你更胖。如果想买酸奶,一定要看一下配料表,是不是有白砂糖果、葡萄糖浆、三氯蔗糖,这三个成分非常常见,请大家努力避免。我日常能找到的全部含糖,而且我还爱喝的酸奶只有八种,按照我喜欢的口味程度,分别是裸酸奶,农夫联盟的全脂酸奶,它很贵,卡乐士的无糖全脂酸奶,脂肪含量有点低,明治的无糖酸奶有点酸,盒马鲜生自营的草原酸奶也有点儿酸,北海牧场无糖酸奶和光明如实还有和润无糖的纯酸奶也是有点酸。如果想用酸奶来调节肠道,建议餐前喝。
第二是乳酸菌类的养乐多,100克的养乐多的糖添加量有15克,可乐才十克,这完全就是糖水。
第三是早餐麦片,燕麦是一种很健康的食物,富含Beta葡聚糖,帮助增加饱腹感,调理肠道,稳定血脂。但是有一些早餐麦片根本就不是燕麦做的,实际上是用米粉压制成的,添加了糖浆、维生素,还有果干,看上去营养丰富,但不是燕麦,就是把米粉再进行加工而已,是妥妥的精制碳水化合物,吃完很快就会饿,很不利于减肥。另外来自日本的网红麦片是膨化的燕麦片,也不推荐大家买,膨化技术会使燕麦中的淀粉提前糊化,使B族维生素流失,不利于血糖的稳定。大家想买麦片就是买纯的麦片,配料表越简单越好。
第四是美味的代餐奶昔,减肥的奶昔能量通常就在一瓶300大卡左右,会添加一些抗性糊精和抗性淀粉,所以吃上去饱腹感也比较强,比较方便,但它的营养并不那么全面,长期吃可能会引起消化不良。
第五是全麦面包和无糖饼干。用来制作真正的全麦面包的面粉是全麦粉,也就是没有经过精细加工的面粉,保留了麦粒中的全部营养素,所以全麦粉的营养价值一般会高很多,但是真的很贵,因为现代食品加工业把小麦整个加工成精面粉,再把麦麸加回去的成本远低于加工真正的全麦粉面粉的这个成本。超市里很多都是假的,全麦面包,要么是加了焦糖色,让它看上去更像,要么就是添加了一部分麦麸或者全麦粉,主要成分依然是小麦粉。大家看食品标签可以看出来,全麦面包食品标签配料表的第一位一定是全麦粉,网上也有不少的粗粮饼干,比全麦面包通常还会加一些食用油,不仅热量更高。这些面包和饼干其实还都是高碳水的,稍微多吃点儿还是很容易胖的。
第六是坚果,坚果富含丰富的油脂、矿物质、膳食纤维,营养丰富,适合减肥的时候当零食吃。但是一定要注意以下两点,一、不要购买油炸和糖果的坚果,比如核桃刷一层焦糖,核桃配枣也是一样的,高糖加高脂,不胖才怪。第二,碳水高的坚果不要多吃,比如栗子和腰果,每百克碳水都在40克以上,我们认为吃的是坚果,实际上却吃了主食,我们推荐大家吃杏仁、核桃、松子这一类的坚果,每天一小拳头就够了,核桃中含有丰富的油脂,特别是阿尔法亚麻酸,可以在体内转化为欧米伽三的脂肪酸。哈佛大学公共卫生学院的研究表示,老年人食用核桃还具有保护心血管、预防二型糖尿病的作用,所以核桃也是一个非常健康的食物。
希望今天的信息是个妥妥的避雷针,帮助大家在减肥期间吃对东西,这比什么都重要,比运动要重要多了,如果你觉得有用,记得点赞收藏起来转发给你关心的人哦,我们明天再见咯,拜拜。




