#小红书的三餐四季#挑战每天学会一道新菜 食谱 杏鲍菇炒牛肉清炒小油菜 糙米饭 食材 杏鲍菇|牛上脑|小油菜蒜|小葱段|小米辣| 做法 杏鲍菇炒牛肉 牛肉提前腌制15分钟(具体方法见图5)❷油热下杏鲍菇，炒软盛出备用。 牛肉下锅炒至变色，加入蒜末小米辣炒香。倒入炒好的杏鲍菇，加入1勺盐1勺蚝油。⑤翻炒均匀，加入小葱段出锅。 蒜苔炒蛋 油热下蒜片爆香，倒入小油菜 加入1勺盐1勺精调味，翻炒均匀出锅。