金汤海参 功效：滋阴健阳补 血6 润 燥 配料：北极参、南瓜、西兰花、大骨高汤、葱姜Q制作步骤: ■将泡发好的海参切片备用，南瓜去皮切小块，水开上 锅蒸熟 ·西兰花切小朵洗净，锅里加水、盐和油，水开放入西 兰花焯熟后捞出备用 蒸熟的南瓜放入料理机打成南瓜泥备用 锅内加入大骨高汤，加入葱姜和海参慢煮10分钟，去 掉葱姜 .倒入南瓜泥搅拌均匀后加1小勺盐和1勺蚝油，放上西 兰花点缀即可 建议：记得一定要将海参充分泡发哦，不然会影响口感呢! 海参小米粥 功效：安神健脾养血滋阴 配料：北极参、小米 制作步骤: ■小米洗净，倒入没过小米的纯净水。 大火煮30min，煮沸后转中小火，直到米汤浓稠 提前解冻即食海参或是泡发好的干参。 .将海参放入小米粥中，加入姜丝和调味。 建议：喜欢更鲜一些的朋友可以加一些虾米、日本元贝等海味味道会更好! 海参蒸蛋 功效：滋补养胃增强免 配料：北极参、鸡蛋 制作步骤: 准备3颗鸡蛋，打入碗中加入一点点水打散。 泡发好的海参切丁备用。 ·将鸡蛋放入蒸锅蒸10min，再加入海参蒸5min。 出锅后可加入适当酱油、小葱调味。 建议：海参可以选择即食或是干参泡发好的，喜欢吃肉的朋友也可以剁一些肉末放进去！ 海参炖鸡汤 功效：大补元气海益配料：北极参、母鸡制作步骤: 气养神 ■准备母鸡一只、海参，提前解冻。 将母鸡焯水后，加入生姜炖煮90min。 ■鸡汤沸腾后将海参加入海参再炖20min。 起锅前调味即可。 建议：鸡汤中可根据自己的喜爱加入虫草花、羊肚菌或是竹笋等菌类来提高汤的营养，味道也好得以提升! 海参排骨汤 功效：强身健体壮 配料：北极参、排骨Q制作步骤： 阳益精 .干参提前泡发，即食海参提前解冻。准备排骨切成小 段。 ·排骨焯水加入生姜后炖煮90min。 炖煮好后加入海参继续炖煮20min，加入红枣、枸杞 调味再煮5min即可。 建议：还可以加入山药、玉米、鹿茸菇等食物一起与排骨汤同炖，既可以增加营养又可使口感更鲜甜