这个虾仁豆腐抱蛋一定要试一下 吃一次就会爱上 太鲜太滑嫩了，入口即化 好吃到停不下来 🍤准备食材 ·内脂豆腐·鸡蛋·虾·酱汁（番茄酱、酱油、淀粉、清水）葱花 👩‍🍳制作步骤 ❶先调一碗酱汁，一勺番茄酱、一勺酱油、一勺淀粉，多半小碗清水，搅拌均匀就可以了 ❷鸡蛋打入碗里打散，虾肉切小块用姜片腌一下去腥 ❸锅中倒油，放入豆腐，用锅铲将豆腐切小块，晃动一下锅，使豆腐平铺在锅里 ❹倒上鸡蛋液，摆上虾仁，盖上盖子焖熟，再倒上酱汁熬浓稠，撒上葱花就可以出锅了