吃到水果中的精华‼30种抗氧化能力超强
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营养餐
主人公:
营养顾问乌昕橦
2022-08-20 06:40:13
先来浅了解一下,到底什么是「抗氧化」
抗氧化抗的不是氧气也不是紫外线
抗的是由于自然衰老、紫外线照射以及抽烟/酗酒/熬夜等不良生活方式产生的「氧自由基」(过量的氧自由基会损伤我们的细胞膜、线粒体、DNA等关键细胞结构,促进黑色素生成、加速衰老)
水果中的抗氧化物有✅花青素✅多酚类✅维生素C✅维生素E✅B-胡萝卜素✅叶青素等等
为什么推荐大家关注果蔬中的ORAC值!
ORAC值(氧自由基吸收能力),根据含有的抗氧化物种类和含量高低,来综合评定
‼排在Top30的真的是相当优秀了
